Kyllingetærte

Tærteform 30 cm i diameter

Færdig tærtedej eller lav en selv hvis du har tid og lyst.

250 g kyllingebryst filet i tern

150 g god bacon i tern

1 rødløg

1 rød chili u. kerner, hakket

1,5-2  dl hytteost 4% eller creme fraice

1 dl cremefine 7% eller mælk

4 æg

1 dl revet parmesan eller anden ost

1 spsk. karry

salt og peber

frisk Basilikum

 

Steg Bacon sprødt, tilsæt kylling i tern og lad det brune, tilsæt løg og chili og lad svitse med nogle minutter. Fordel fyldet jævnt på tærtebunden. Rør alle ingredienser til æggemassen sammen og fordel den over fyldet. Kom frisk strimlet basilikum over og bag ved 200 grader i ca. 30 min. til tærten er fast og gylden. Server med lidt salat til.

Uhmmm velbekomme